[세종/소담동] 모든 재료가 신선하고 맛있는 '화야스시' (내돈내먹)

안녕하세요

아리입니당 ^ㅡ^

 

오늘은 세종 스시 맛집정보를 

가지고 왔습니다!!

저는 점심 시간에 방문을 하였는데요

점심시간에는 예약이 필수일 정도로

사람이 많은 집이었습니다.

 

'화야스시'

 

주소 : 세종 소담3로 8동 2층 215호 

영업 : 월~토 11:00~21:00

                       15:00 ~ 17:00 브레이크타임

주차 : 주차장 완비 굿!

 

 

평일 점심이었는데 주변 직장인들이

많이 방문해서 자리가 만석이었어요

그래서 실내 사진은 없지만 깔끔하고 테이블은 6 테이블 가량 있었어요

 

화야 S 스페셜 세트 11p (33,000원)

 

냉장우니 1P(성게알), 단새우 1P, 도로 1P(참다랑어뱃살), 적신 1P(참다랑어속살), 안키모(아귀간) 1P,

숙성회 2P(대광어,도미), 숙성연어 1P, 연어아부리 1P, 민물장어 1P, 연어하코 1P

 

제가 먹은 S 스페셜 세트였는데요

하나하나 신선도가 좋았어요!

특히 전 부드러운 식감을 좋아해서

성게알, 아귀간, 참다랑어 뱃살이 너무 맛있었어요!아귀간은 오마카세 같은 곳에 가면 나오잖아요뒤지지 않을정도로 부드럽고 풍미가 좋았습니다!!!

(이거 쓰면서도 또 먹고싶어요!!!)

 

화야 e세트(숙성회세트) 11p (28,000원)

 

적신 1P(참다랑어속살), 대광어 2P, 숙성연어 2P, 갑오징어 1P, 소고기 1P, 새우마요 1P, 간장새우 1P,

튀긴가지 1P, 계란마요 1P

 

지인이 먹은 숙성회 세트!

네이버 메뉴에 나와있는 정보랑 살짝 다른것 같아요

튀긴 가지는 없었습니다!

 

화야 C세트 12p (28,000원)

 

도로 1P(참다랑어뱃살), 적신 1P(참다랑어속살), 안키모 1P(아귀간), 대광어 2P, 숙성연어 1P, 연어아부리 1P, 소고기 1P, 갑오징어 1P, 새우마요 1P, 간장새우 1P, 연어하코 1P

 

지인 2가 먹은 세트도 역시나 맛있었어요

크게 구성이 다르지는 않았고

좋아하는 해산물이 많은 세트로 고르시면 될 것 같아요

 

함께 나오는 유자로 절인 토마토 쯔케가 너무 맛있었어요

상콤하니 입맛을 잘 정돈시켜주는 맛!

집에가서 따라 만들어봐야겠다고 생각했어요

토마토 샐러드에 유자청을 살짝 첨가하면

비슷한 맛이 나지 않을까요?ㅋㅋㅋㅋ

 

일본식 카스테라 1p (1,000원)

 

궁금해서 시켜본 일본식 카스테라에요 한피스에 

천원으로 작은데 가격은 좀 있지만

먹어보면 너무 부드럽고 맛있어서

맛보길 잘했다고 생각했어요

 

세명의 젊은 사장님이 운영하고 계신 것 같았는데

손님이 많아서 재료 소진율이 좋아서 그런지

모든 재료가 신선했습니다!!

 

맛있는 스시가 먹고싶은 날

생각날 것 같은 화야스시

가깝다면 방문해보세요!