[대전/전민동] 광세족발 _ 부드럽고 쫀득한 맛이 최고인 대전 1등 족발

 

족발을 좋아하지 않는데

주변인들의 추천이 엄청 많아서

먹어보고 반해버린 곳입니다

그 이후로 주기적으로 생각나는 곳

 

광세족발입니다!

지금은 지점이 꽤나 많이 생겨서

대전에 7곳이 생겼는데

가장 가까운 전민동 본점으로 다녀왔습니다

 

집에서 배달도 시켜봤는데

배달 퀄리티도 굿!

 

 

'광세족발'

 

주소

대전 유성구 전민로 22번길 51

 

영업시간

월-토 17:00 ~ 21:00

매주 일요일 정기 휴무

재료 소진시 마감

 

주차

주차장 없음, 주변 갓길 주차

 

광세족발을 먹기 위해서는 오픈런이 필요해요 ㅎㅎ

6시쯤 가면 만석이 되고, 테이블 회전 있기까지

조금의 시간이 걸리더라구요

 

평일 5시 40분에 도착하여 여유롭게 자리를 잡았고

6시가 되자 웨이팅이 시작되었어요

 

 

메뉴판은 별도로 없고

벽면에 붙어 있어요! 

사람들이 많아서 멀리서 찍기!

 

이 곳은 모두 앞다리살을 사용해요

앞다리 소 1, 쟁반국수 소1 주문

 

 

내부는 크지는 않지만

테이블을 최대한으로 넣어두어

많은 사람이 앉을 수 있습니다

옆에 있는 주방에서는 족발이 계속 나옵니다

 

 

이곳은 밑반찬도 다 맛있어요

부추무침과 양파절임, 무말랭이 모두 맛있어서

족발과 조합이 아주 좋아요

 

 

후추맛이 많이 나는 얼큰한 콩나물국

술안주로 좋을 것 같다는 술찌의 생각 ㅎㅎ

먹다보면 매워요 ㅎㅎ

 

 

앞다리살 족발 소 (34,000원)

 

윤기좌르르 반질반질 족발이 나왔어요

다른 곳의 족발과 다르게 광세족발은

따끈한 상태에서 나오는데

껍질이 쫀득하고 부드러워서 아주 맛있어요

 

 

잡내도 하나도 없고 살이 촉촉 부들부들

정말 맛있습니다!!!!!

살과 껍질의 비율도 굿굿

 

 

쟁반국수 소 (8,000원)

 

새콤달콤 맛있는 쟁반국수

족발을 먹을 때 빠질 수 없는데

작은 사이즈를 팔아서 2인이 먹기에 부담없는 양입니다

 

 

 

족발 한 점에 마늘 올리고

반찬 넣어서 야무지게 쌈 싸먹기

 

 

먹으면서 사진 찍고 있으니

남편이 본인 쌈이 더 맛있어보인다며

찍어달라고 해서 찍었어여 ㅎㅎㅎㅎ

확실히 더 맛있어보이긴 하네요 

 

 

족발 자체도 느끼하지 않고 잡내가 나지 않아

무한 흡입이 가능한데

쟁반국수와 밑반찬이 입안을 상큼하게 만들어줘서

다 먹을때까지도 질리지가 않아요

 

회식 장소로도 좋고 식사하기도 좋은 곳이에요

항상 사람들이 북적이는 곳!

 

방문 안해보셨다면 꼭 방문해보세요

제 기준 1등 족발집입니다!