[대전/어은동] 가배로스터스 _ 카이스트 근처 조용한 카페

어은동 로스터리 카페를 찾다

후기를 보고 찾아간 곳

내돈내산 솔직한 포스팅

 

 

'가배로스터스' 

 

주소

대전 유성구 어은로 42번길 21-10 1층

 

영업

월-금 10:00 ~ 22:00

토-일 11:00 ~ 21:00

 

주차

주차장 없음

갓길 주차

 

 

빨간 리본 덕분에 

멀리서도 눈에 띄는 카페

 

 

인테리어는 모던하고 깔끔했고

학교 앞인데도 조용한 분위기였어요

 

 

키오스크를 이용해 주문합니다

 

로스터리 카페인데

원두에 대한 설명이 어디에도

없어서 좀 아쉬웠어요

 

이 점은 개선되면 좋겠어요

 

 

스페셜티원두를 파는데

어떤한 설명조차 없는,,,,

자세히보면 포장지 아래에 노트가 적혀있긴한데

글씨가 너무 작아요

 

신맛 상, 중, 하

플래그 인덱스에 대충 적혀 있는 모습

신맛 ㅠㅠ  산미라고 표현하는데

로스터리카페인데 사장님이 신경을 안쓰시는건가,,,

 

 

오늘의 스페셜 티 핸드드립에 대한

설명은 적혀져 있어요!

사장님이 2호점을 오픈하셨나봐요

 

 

주문을 끝내고 자리를 잡아봅니다

 

주말이라 사람이 많지 않고

조용한 분위기였어요

2인용 테이블 2개와

4인용 테이블 1개

다인용 긴 테이블 2개가 있어요

 

노트북 가능한 콘센트가 있어서

학생들이 노트북 쓰거나 공부하기엔

좋아보였습니다

 

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노트북 사용이 가능한 다인석

 

 

소금커피라떼 (4,300원) _ 시그니쳐메뉴

에스프레소 (3,000원) _ 원두선택 불가

핸드드립 (4,300원) _ 에티오피아

 

 

이곳의 시그니처 메뉴입니다

호불호가 갈린다는 후기를 봤는데요

저는 불호 ㅠㅠ 남편은 호

 

적당한 단짠이 아닌

음료에서 느껴지기엔 과도한 짠맛으로

느껴졌어요

남편은 괜찮다고 했어요

 

호불호가 갈릴 것 같은 메뉴 맞습니다 ㅎㅎ

 

 

에스프레소는 원두 선택이 불가능해요

블렌딩 원두로 내려주시는 것 같아요

 

쓴맛이 너무 강해서

설탕없이는 먹기 힘들었어요

원두의 특색 있는 맛보단

로스팅이 많이 된 원두의 쓴맛

 

에스프레소는 많이 아쉬웠습니다

 

 

 

컵노트 없이 맛보는 핸드드립

적당한 산미가 있는 원두였어요

 

로스터리 카페인데

일반 카페와 크게 다르지 않은 맛이었어요

(이 날 잘못내려진 걸 수도있어요)

 

 

내부 인테리어는 예쁜데

따라가지 못하는 커피 맛

 

 

한쪽에는 로스팅하는 곳이 있어요

 

 

일반 카페라고 생각하면 쏘쏘하지만

로스팅하는 곳이라서 기준점을 높게 잡았어요

로스터리 기준으로 아쉬웠던 곳

 

재방문 의사는 없습니다!!